我国生产粉丝、年糕的历史悠久，传统加工技术需粉碎、蒸煮、成型的三大工艺流程，设备投资大、耗费人力多，导致生产成本上升。改进生产工艺、降低生产成本、提高产品质量是行业内人士期待多年的问题。为此我厂在这方便进行了探索，研制出了二十一世纪新一代粉丝机、米线机、年糕机，具有一次性能把大米、玉米颗粒、豆类加工成洁白香韧熟透了的粉丝或年糕，且安装方便，操作简单，性能稳定，产量高，节省劳动力。省时、省电等优点。一个工人即可生产。生产圆形、各种扁形米粉、米线。
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